Baltischer Food-Court am Klingenberg

Veranstaltung Baltischer Food-Court am Klingenberg

Datum Vom 30.10.2018 bis 04.11.2018

Ort Am Klingenberg, Lübeck

Food Court 2017

Baltischer Food-Court am Klingenberg

Aus Anlass der 100-Jahr-Feierlichkeiten der Baltischen Staaten sind Sie dazu eingeladen, im Fulldome in 360° Panoramen die historischen, landschaftlichen und kulturellen Schätze der baltischen Staaten zu entdecken. Vor den Türen des Fulldomes können Sie die Reise kulinarisch fortsetzen:

Charlestons BBQ Foodtruck

Der Charlestons BBQ Foodtruck bietet Burger mit geräuchertem Pulled-Pork und geräuchertem Hühnchen, sowie vegetarische Varianten mit baltischem Topping. Zu trinken gibt’s heißen Apfelsaft mit Zimthonig und Zitrone, sowie heißen Quittensaft.

Rolladen

Beim Rolladen können heißes Roggenbrot mit hausgemachter Hanfsamen-Butter und lettische Schoko-Mandel-Keks-Pralinen verkostet werden. Ebenso locken diverse Kaffeespezialitäten aus lokal geröstetem Kaffee und Bio Vollmilch.

Culinarium

Täglich wechselnde Suppen und Eintöpfe nach baltischen Rezepten können beim culinarium verkostet werden. Außerdem sind Piroggi mit Kräuterrahm und Lübecker Labskaus im Angebot. Zu entdecken gibt es außerdem eine breite Palette an außergewöhnlichen Getränken: von Kwas über Russische Schokolade bis Riga Black Balsam.

Craftbeer Rockstars

Die Craft Beer Rockstars haben in Zusammenarbeit mit Message in a bottle für den Festival-Food-Court eine reiche Auswahl an Craft-Beer-Sorten und Cider aus dem Baltikum zusammengestellt. Zum Aufwärmen gibt es estnischen Beerenpunsch.

 

Der Food Court steht auf dem Klingenberg von Dienstag 30.10. bis Sonntag 04.11. und hat immer ab 11:00 Uhr, von Dienstag bis Samstag bis 22.30 Uhr und am Sonntag bis 19:00 Uhr, geöffnet.

Labu apetīti & Priekā! — Head isu & Terviseks! — Skanaus & Į sveikatą!